■マグロでおなじみ大間の荒海は”わかめ”も、おいし~い~くします♪■ |
青森でも、震災の影響のない地域、北三陸の端の大間で収獲されたワカメです!
国産のわかめは年々収穫量が減っていますが、やっぱり美味しい!◎味噌汁、煮物など温かいお料理には直接お入れいただけます。酢の物、サラダ、和え物には水に戻してお使いいただきますが、15~20倍に増えますのでお気をつけください。乾燥わかめ、50gは使いでがあります。生ワカメとは食感は違います。
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■体にやさしい簡単レシピ!☆ジャコとワカメとキュウリの酢の物☆■
乾燥カットわかめ 20g(乾燥した状態) きゅうり 1本 にんじん 1/2本 塩(塩もみ用)適量
【合わせ酢】☆お酢 大4 ☆醤油 大2 ☆みりん 大1
【仕上げ】ジャコ,ごま お好みの量
<1>わかめと海藻サラダは水でもどし、キッチンペーパーなどで、水を堅く絞る!
<2>キュウリ、人参は輪切り、千切りお好みに!
<3>キュウリと人参は、塩もみをし5分ぐらいおいたら、水に軽くさらし、キッチンペーパーなどで水を堅く絞る!
<4>【合わせ酢】を、ボールに入れ、その中に、わかめとキュウリ、人参を入れ、さっと混ぜ、最後にたっぷりのジャコとごまをふりかけて出来上がり(煮豆もおいしい)♡
■食べ過ぎ注意簡単レシピ!☆ワカメとツナの和え物☆■
乾燥ワカメ 15g ツナ缶 1~2缶 醤油 小さじ2 純正ごま油 小さじ2
<1>乾燥ワカメを水で戻し、ザルにあける。
<2>良く水気を切った【ポイント!しっかり水切り】ワカメ、油を切ったツナをボールへ。
<3>醤油とごま油を入れて良く混ぜたら出来上がりです。(入れ過ぎますと味がクドクなるので薄めで)
■ お客様の声
おすすめ度 | sana様 | 2012-06-03 |
青森に行ったときに出会い、また食べたいと思っていた商品だったので購入できて本当によかったです。とても美味しいです。 |